quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Pizza de carne picada com ovo a cavalo


Preparação:
Espalhas o molho de tomatea carne (previamente cozinhada) sobre a massa de pizza, e polvilhas com queijo ralado em fios.
Levas ao forno durante cerca de 20 minutos. 
A meio do tempo, retiras a pizza do forno, abres os ovos um a um para uma taça e dispões sobre a pizza. Temperas com sal e pimenta moída na altura e levas de novo ao forno até a clara cozinhar.

Conselho: Serve com salada de alface e rúcula :-)

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