segunda-feira, 11 de maio de 2015

Granizado de morango e menta


  • 10 morangos maduros
  • 8 folhas de menta 
  • 1 colher de sopa de Limão 
  • 1 chávena de água 
  • 2 colheres de sopa açúcar baunilhado 
  • Uma pitada de sal 
  • Cubos de gelo

Começas por lavar os morangos,que depois colocas num tacho ao lume com as folhas de menta, o sumo do limão, a pitada de sal, a água e o açúcar.
Deixas ferver durante 10 minutos e com ajuda de um garfo vais esmagando os morangos para extraires o sumo mais facilmente. Retiras do lume e deixas arrefecer por completo.
Retiras as folhas de menta e com um escorredor extrais o sumo dos morangos.
No liquidificador colocas o gelo e picas muito bem.Depois,basta colocares o gelo nos copos e regares com o sumo.



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