quarta-feira, 8 de julho de 2015

Choquinhos na frigideira

O que precisas:
700 g de choquinhos sem tinta
4 dentes de alho
1 folha de louro
1/4 de limão
1 raminho de coentros
Azeite q.b.

Colocas o azeite na frigideira com os dentes de alho esmagados. Deixas aquecer um pouco os alhos e adicionas os choquinhos. Temperas com sal, pimenta e a folha de louro e deixas cozinhar, mexendo de vez em quando.
Depois dos choquinhos estarem macios, retiras do lume, regas com sumo de limão e polvilhas com coentros picados.
Serves com batatas cozidas:-)
Bom proveito :-)

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