sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Trocas inteligentes para melhorar a saúde *** Mariana Braga Neves (nutricionista) e Natália Lúcia da Silva (nutricionista)

Troque o:
Por:
Biscoito RecheadoCookies integrais
Achocolatado em póCacau em pó sem açúcar
Pão FrancêsPão integral
Leite integralLeite desnatado
Óleo de sojaAzeite
Pizza de mussarelaPizza de rúcula com tomate seco
SalgadinhosCastanhas e amêndoas
Cereais açucaradosAveia, gérmen de trigo, quinua e amaranto
Sanduíche - HambúrguerSanduiche de peito de peru com queijo branco e tomate
CamarãoPeixe grelhado
ManteigaMargarina com fitoesteróides, azeite para passar no pão, geléia de frutas
Quindim e doces cremososCompota de frutas e frutas secas (banana passa, damasco, ameixa)
Refrigerante e cervejaSuco de uva roxa e chá verde
Alimentos condimentados, caldos prontosCebola roxa, alho
Molho brancoMolho de tomate
Chocolate ao leiteChocolate amargo
SalErvas e alho
Frango com peleFrango sem pele
QueijoTofu
Creme de leite comumCreme de leite de soja
Iogurte comumIogurte light
Sorvete à base de leitePicolé de fruta
MaioneseGeléia de fruta
Macarrão comumMacarrão de sêmola, de quinua ou de arroz, macarrão integral
MortadelaPeito de peru
Omelete de queijoOmelete de claras com vegetais
Carne gordurosaProteína de soja texturizada
Churrasco de picanhaFilé de peixe na chapa, abacaxi no espeto, cebola assada

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