quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

Cá em casa não se deita broa fora :-)

Sobrou broa ! E como aqui em casa "nada se perde e tudo se transforma",  o resto da broa vai ser hoje o acompanhamento dos hambúrgueres.
Só tens que a saltear num bom azeite e alho.
E. como temos o azeite da avó, é garantido que ficará crocante e saborosa!! 

O que precisas?
Broa
Azeite da avó
Alho
Sal

E agora?

Agora partes a broa em bocados.Podes triturar, mas se o fizeres, não esqueças de deixar uns bocados bem grandes como gostas!
Cobres o fundo da frigideira com azeite e levas ao lume. Assim que estiver quente, juntas a broa, mexes e deixas que a broa se envolva no azeite até ficar estaladiça. 

Juntas o alho picado finamente, e deixas ao lume até estar bem envolvido.
Temperas de sal a gosto. E já está! 

Não está??! Porque te esqueceste dos hamburguers !? Ou estás a pensar fazer como a princesa, e lambuzares-te em broa salteada como prato principal ?? 

【ツ】
 
- Ah,isso não era o meu almoço ?!
(Coisas que só as princesas deliciosamente distraídas fazem!)


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