quinta-feira, 2 de junho de 2016

Ou SIM ou SOPA DE BATATA DOCE


Mais simples é impossível paizinho!
È sim ou sopa de Batata-Doce!

O que precisas?
1 alho francês
500g de cenoura
1kg de batata doce
Sal q.b.
30g de azeite
Salsa


E agora?
Só precisas de descascar e cozer todos os legumes.
Não te esqueças de saltear os ingredientes antes de os cobrires com água 
Plim  🎉  Esta aprendi com o José Avillez nas manhãs da Comercial
Temperas depois com sal e deixas cozer durante aproximadamente 30 minutos.
Agora trituras ( A máquina está no armário á tua direita, por baixo do que tem os post-it onde "vamos deixando" sentimentos temperados! ) e adicionas o azeite.
Polvilhas com salsa antes de servir. Et voilá! Está pronto!

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