terça-feira, 19 de setembro de 2017

Paz, Amor & Palitos de batata doce no forno !


O que precisas?
1 kg de batata doce
2 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsa picada
1 dente de alho picado

E agora?
Pré-aqueçes o forno a 230º C. Lavas bem e secas as batatas doces. 
(Não lhes tires a casca)
Cortas as batatas doces em palitos. Colocas num tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal e espalhas o azeite e o sal. 
Deixas assar durante 20 a 25 minutos, mexendo para as batatas se soltarem – o objectivo é deixá-las macias e com as pontas acastanhadas.
Numa taça grande, misturas o parmesão, a salsa e o alho. Juntas as batatas doces assadas e misturas novamente. 
Hum, queremos já!


Sem comentários:

Enviar um comentário