quinta-feira, 23 de agosto de 2018

Panquecas de batata doce para a namorada do pai



Estas panquecas são simples, saudáveis, e, não levam farinha, açúcar, e nem leite .
Cada quatro panquecas (é o que vais fazer para a tua namorada), têm apenas 254 calorias, o que dá 63,5 calorias por panqueca. ( Ela vai adorar saber isto ...) 

O que precisas?
1 batata-doce, assada (podes assar no dia anterior )
2 ovos
1 pitada ( 1 pitada com "inha"! Não abuses no sal! )
1 pitada de canela em pó (opcional )

E agora?
Juntas a batata-doce ( bem esmagada ), os ovos, o sal e a canela, no liquidificador.
Aqueces uma frigideira anti aderente e deitas 1/4 da massa . Após 3 minutos, delicadamente viras a panqueca com uma espátula fina e cozinhas por mais 3 minutos no segundo lado.
Repetes com a massa restante e serves quente.
Podes chamá-la ! P.S . Não te esqueças de mencionar a parte das "poucas calorias ( Já ganhaste! )

Fonte : https://www.thekitchn.com/

quinta-feira, 5 de julho de 2018

"Faz-me aquelas papas saudáveis que sabem a arroz-doce!" #ela #dicassaudaveis #pequenoalmoço

A receita é da da nutricionista Ana Patrícia Pinto, e estas deliciosas papas são feitas com claras de ovo, o que as torna nutritivas e cremosas, mantendo-as light. E, levam casca de limão e canela, o que lhes dá um toque quase de arroz doce ...
E só com 261 calorias!!


O que precisas?

3 claras de ovo
3 colheres de sopa de flocos de aveia
1 pêra madura
2 cascas de limão, bem finas, apenas a parte amarela
Canela q.b.


E agora?
Depois de triturar a pêra, misturas todos os ingredientes numa panela antiaderente, e levas ao lume até engrossar a gosto. Serves num prato de sopa com mais um pouco de canela espalhada por cima.