segunda-feira, 21 de maio de 2018

BATATA DOCE RECHEADA COM CHILI

A Yämmiguinha do Pai fez demasiado Chili e cá em casa não há desperdícios.
Portanto, é isto que vamos fazer hoje para o jantar!

BATATA DOCE RECHEADA COM CHILI 

O que precisas:
Chili com carne da Yämmiguinha do Pai
6 batatas doces (Somos 5 cá em casa, e + 1 que é para a namorada do Pai levar para o trabalho amanhã)
Queijo da Ilha ralado
Sal q.b.

E agora?
Agora ?! Agora é fácil . Só tens de lavar bem as Batatas e cozer durante 15 minutos em água e um bocadinho de Sal.
Depois, fazer um corte longitudinal (ilça, palavra difícil esta) nas batatas doces cozidas, abrir as mesmas ao meio, rechear com o Chili, polvilhar com queijo da ilha, forrar um tabuleiro com papel vegetal e um pouco de óleo, e levar ao forno bem quente durante uns 10 minutos.
Fica tipo estas imagens que encontrámos na Net, e nós queremos jáaaaaaaaaaaaa!!





Porque o saber não ocupa lugar na nossa barriguinha ...